3 ovos
1 copo pequeno de leite
1 copo pequeno de açúcar
1 copo pequeno de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de baunilha em pó
Recheio:
1 lata de leite condensado
1 tablete de margarina
Modo de preparo:
Bater no liquidificador todos os ingredientes da massa até ficar bem homogêneo.
Untar o tabuleiro com todo o tablete da margarina e por cima, espalhar o leite condensado.
Após despejar a massa sobre o leite condensado, levar ao forno pré-aquecido por uns 20 minutos ou até dourar a massa.
Preparar um pano úmido, abrir sobre a mesa e espalhar açúcar, desenformar e com a ajuda do pano enrolar o rocambole
Informações Adicionais
O leite condensado pode ser substituído por chocolate tipo brigadeiro (leite condensado e nescau) ou goiabada.
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